오사카 난바의 다카시야마 백화점 7층에서는 다양한 식당가들이 밀집해 있는 것을 볼 수 있다. 오사카에서의 저녁 식사는 이 곳에서 하기로 했는데, 이중에서 ”도요테이(동양정)“이라는 식당에서 식사를 하기로 했다.
“도요테이”는 우리식 한자로는 ”동양정“이라고 읽을 수 있는데, 일본식 발음으로는 ”도요테이“라고 읽는다.
”오사카 난바, 100년 넘는 역사를 가진 함박스테이크 전문점“
도요테이(동양정)은 무려 120년이 넘는 역사를 가지고 있는 브랜드라고 한다. 오랜 시간 영업을 이어오고 있는 경양식집이기에, 내부 분위기 역시도 개화기 시대의 클래식한 분위기로 꾸며놓은 것이 인상적이었다.
메뉴 역시도 100년 오리지널 함박 스테이크 메뉴가 있기도 했는데, 우리는 모두 같은 메뉴로 세트로 주문했다.
“토마토 애피타이저”
주문을 마치고 대기하고 있으니, 먼저 토마토가 제공이 되었다. 토마토에 참치샐러드가 같이 제공이 되었고, 소스가 뿌려져 있었는데, 다른 곳에서는 먹어보지 못한 독특한 음식이었기에, 보는 재미와 먹는 재미가 있었던 음식이다.
토마토를 활용해서 이런 식으로 요리를 할 수도 있다는 것은 알 수 있었던 시간이었다.
“은박지에 쌓여 있는 함박. 스테이크”
토마토를 먹고 나니, 메인 메뉴가 나왔다. 은박지에 쌓여 있는 함박스테이크였는데, 어디선가 한 번쯤은 본적이 있었던 비주얼이다. 2018년에 처음으로 도쿄 여행을 하던 때에, 시나가와에 있는 “츠바메 그릴”이라는 식당에서 먹었던 음식과 상당히 비슷한 비주얼이었다.
이번에도 마찬가지로, 포크와 나이프를 이용해서, 은박지를 열어서 음식을 맛볼 수 있었다. 은박지에 포장이 되어 있었기에, 깔끔하게 잘 익은 스테이크를 맛볼 수 있었다. 구운 감자 역시도 제공이 되었는데, 감자까지도 맛있었다.
오랜 역사를 간직하고 있는 브랜드의 식당이기에 음식에서부터 서비스, 인테리어까지 고급스러운 분위기로 이어지는 것을 볼 수 있었다. 동양정은 오사카 난바, 다카시야마 백화점 7층 식당가에서 찾을 수 있다.
“오사카 난바 다카시야마 백화점, 도요테이(동양정)“
- 주소 : Japan, 〒542-8510 Osaka, Chuo Ward, Nanba, 5 Chome−1−5 なんばダイニングメゾン 7階 Takashimaya
- 전화번호 : +81-50-5870-0450
- 영업시간 : 11:00 – 22:00
- 홈페이지 : touyoutei.co.jp