Tag: 송파 바쿠테

다양한 문화가 혼재하고 있는 도시국가인 싱가포르에서는 다양한 음식을 볼 수 있다. 홍콩과 함께 미식의 도시라는 이미지를 가지고 있는 곳이다. 싱가포르에서는 “바쿠테”라는 이름의 음식을 찾을 수 있다. 한자로는 “육골차”라고 표기하기도 하는데, 이는 말 그대로 “고기뼈 차“를 뜻한다. 이는 싱가포르에서 볼 수 있는 대표적인 건강식으로 우리나라의 ”갈비탕” 혹은 “삼계탕“과 유사한 음식이다. ”돼지고기를 국물에 고아서 만든 건강식, 바쿠테“ 바쿠테(Ba Kut Teh)는 돼지갈비를 국물에 ...