Tag: 호커센터

싱가포르에서는 ”호커센터(Hawker Centre)”라는 형태의 독특한 푸드코트를 찾을 수 있다. 거리에 공용 테이블을 마련해두고, 근처에 다양한 푸드트럭 형태의 가게가 입점한 형태로 우리나라의 포장마차와 유사한 형태의 식당이다. “싱가포르만의 매력을 느낄 수 있는 호커센터” 호커센터는 싱가포르 곳곳에서 찾을 수 있으며, 특별히 유명한 장소도 있다. 이번에는 유명한 호커센터를 방문한 것은 아니지만, 차이나타운에서 우연히 호커센터를 지나치게 되었다. 호커센터를 마주한 시각은 이미 저녁 식사 시간을 훌쩍 ...

싱가포르에는 독특한 야외 푸드코트가 있다. 바로 “호커센터(Hawker Centre)”라고 불리는 장소이다. 호커센터는 우리나라의 “푸드코트” 개념과 유사하지만 조금 차이가 있다. 우리나라에서는 일반적으로 푸드코트를 백화점이나 쇼핑몰 안에서 볼 수 있는 편이지만, 싱가포르에서는 이러한 쇼핑몰에는 그만의 “푸드코트” 같은 것이 따로 있고, 야외에서 푸드코트와 비슷하게 운영하고 있는 곳이 있는데, 이 곳이 바로 “호커센터”이다. 우리나라와 비교해본다면, 먹거리 시장 혹은 먹자골목 정도로 생각을 할 수도 있는 곳이다. ...