OWL Magazine Korea

우리나라에서 소위 중화요리를 취급하는 중국집은 곳곳에서 흔히 찾을 수 있다. 당장 프랜차이즈 매장만 살펴보아도 백종원의 “홍콩반점”만 보아도 정말 많은 곳에서 찾을 수 있다. 백종원의 홍콩반점 이전에도 “중국집“이라고 불리는 식당은 곳곳에 있어서 “짜장면, 짬뽕, 탕수육”과 같은 한국식 중국 음식은 흔하게 맛볼 수 있는 편이다. “미국식 중화요리점 : 판다익스프레스” 같은 중국요리라도 각 나라별로 어떻게 해석했느냐에 따라서 다른 형태와 메뉴로 나타나는데, 중국요리가 대표적인 ...