Tag: 칠리크랩

싱가포르를 대표하는 음식으로 “칠리크랩”과 “블랙 페퍼 크랩”이라는 요리가 있다. 요리의 이름에서 유추할 수 있듯이, 이 둘은 모두 “게”를 활용한 요리이다. 하나는 게를 매우면서도 달콤한 양념으로 덮은 요리이고, 다른 하나는 후추를 활용한 요리이다. “싱가포르에서 맛볼 수 있는 크랩 요리” 칠리크랩과 블랙 페퍼 크랩은 싱가포르에서도 특히 잘 알려진 요리로, 아래와 같은 3곳이 크랩 요리로 잘 알려져 있다. 물론, 위에서 언급한 식당 외에도 ...