OWL Magazine Korea

개인적으로 돈까스는 그다지 선호하는 음식은 아니다. 하지만, 간혹 생각나는 돈까스가 있기도 한데, 바로 일본 여행 중에 먹었던 돈까스다. 일본 여행 중에 먹었던 돈까스의 경우에는 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 돈까스와 달리, 튀김옷이 굉장히 얇고, 속에 있는 고기는 두껍고 촉촉했기에 우리나라에서 먹었던 돈까스와는 차이가 있었다. (참고로, 도쿄 여행 중에 방문했던 돈까스집은 “돔파치테이”라는 곳으로 미슐랭 가이드 “빕 구르망”에 올랐던 식당이다.) 우리나라에서도 도쿄에서 ...