Tag: 굴마을

우리나라에서 굴은 겨울철에 먹을 수 있는 별미로 손꼽힌다. 싱싱하고 큼직한 굴을 푸짐하게 먹을 수 있어서 굴 매니아들은 겨울을 손꼽아서 기다리기도 한다. 특히, 유럽에서는 굴 가격이 상당히 비싼 편으로 바다는 풍부하지만 갯벌이 풍부하지 않아서 귀한 식재료로 취급이 된다고 한다. 런던의 새벽 수산시장에서 갓 잡은 키프로산 굴이 1개당 2-3유로로 한화로는 약 3,000-4,000원 정도이고, 고급품은 4-5유로 정도로 한화로는 약 5,000-6,000원 정도 한다. “안산 ...