“세상에게 어쩌면 스스로에게 : 이 시대 7인의 49가지 이야기”라는 제목의 책은 7명의 인물들이 7가지씩 각각 쓰고 싶은 이야기를 적어 하나로 엮은 책이다. 책에 참여한 저자는 “홍세화, 김용택, 이충걸, 박찬일, 서민, 송호창, 반이정” 씨이다. 이 중에서 “김용택” 시인 정도는 상대적으로 이름이 잘 알려진 편이지만, 나머지 작가는 그리 잘 알려지지 않은 편이다. 덕분에 생소한 작가들이 쓴 7가지의 글을 접해보며, 어떠한 삶을 살아가고 ...
서울 코엑스는 우리나라 MICE 산업의 중심에 있는 곳으로 다양한 전시와 컨벤션이 열리는 장소이다. 코엑스에서는 스타필드 코엑스몰이라는 쇼핑밀과도 연결이 되어 있어서, 행사가 없는 날에도 항상 많은 사람들로 붐비는 모습이기도 하다. 항상 많은 사람들로 붐비는 장소이기에 곳곳에서는 식사를 책임지는 다양한 식당을 찾을 수 있기도 하다. 코엑스는 특히 복잡하기로 유명한 곳이라, 길을 잃기 쉬운 곳이다. “서울 코엑스 대만요리점, 우면관” 코엑스에서도 식당가가 모여 있는 ...
가니미소는 일본의 특급 요리로, 일본 요리의 예술성과 창의력을 입증하는 증거로 손꼽힌다. 이 맛있는 요리는 풍부한 맛과 독특한 준비 방법으로 알려져 있어 전 세계 음식 애호가들의 마음과 입맛을 사로잡고 있기도 하다. “가니미소는 무엇인가?” 가니미소, 말 그대로 “게 미소”로, 게의 부드럽고 맛있는 내장을 고스란히 담은 요리이다. 이는 게의 몸통 속에서 발견되는 맛있는 페이스트 모양의 물질로, 계란, 내장 및 다른 맛있는 성분의 조합을 ...
사당역 10번 출구 뒤쪽으로 나 있는 이면도로로 들어오면 다양한 식당을 찾을 수 있다. 저렴한 가격에 맛있는 음식을 판매하는 가성비가 넘치는 식당을 쉽게 찾을 수 있는데, 사당역 근처에서 무엇을 먹어야 할지 모르겠다는 생각이 드는 경우에는 근처를 둘러보고 마음에 드는 식당을 방문하면 되는 곳이다. “사당역 낙지 전문점, 낙지마을” 사당역 근처에서 낙지를 판매하는 식당 역시도 찾을 수 있는데, 이번에 방문한 곳은 바로 매장 ...
서울 서촌마을에는 세종마을 음식문화거리가 조성되어 있다. 이곳에서는 다양한 식당이 한 곳에 모여 있는 것을 볼 수 있는데, 오랜 역사를 가진 유명한 식당을 한 곳에서 만나볼 수 있는 거리이다. 세종마을 음식문화거리에서 특히 유명한 곳은 체부동 잔치집이라는 식당인데, 허름한 식당에서 간단한 음식을 제공하지만, 오랜 역사와 맛을 간직한 곳으로 충성도 높은 고객을 유지하고 있는 곳이다. “서촌마을 오리 요리 전문점, 경궁오리” 이번에는 서촌마을의 세종문화 ...
만석장은 두부요리, 쌈밥 요리 전문점이다. 프랜차이즈 식당으로 곳곳에서 찾아볼 수 있는 식당이다. 대부분의 프랜차이즈 식당이 그러하듯, 최소한 후회없는 한끼 식사를 할 수 있는 곳이다. ”인천 송도 트리플스트리트 맛집, 만석장“ 인천 송도의 트리플스트리트는 스트리트 형식의 복합 쇼핑몰이다. 인천 송도 현대아웃렛에서 이어지는 복합쇼핑몰로 다양한 식당과 의류, 잡화점 등의 다양한 공간을 만나볼 수 있다. 만석장 역시도 트리플스트리트에서 찾을 수 있다. 만석장은 트리플스트리트 지하에서 ...
부산 남포동 일대는 구시가지로 손꼽히는 곳 중의 한 곳이다. 영화 국제시장의 무대가 되었던 깡통시장과 국제시장, 부산국제영화제로 인해서 탄생한 “BIFF 광장”, 헌책방들이 가득한 골목인 보수동 책방골목, 자갈치 시장 등을 찾아볼 수 있는 곳이다. 이번 부산 여행에서는 부산의 마추픽추라는 별명을 가지고 있는 감천 문화마을을 방문한 뒤, 저녁 식사를 위해서 국제시장을 방문했다. 그중에서도 ”조개찜“을 판매하는 식당인 ”조개가 달다“라는 이름의 식당을 방문했다. ”부산 남포동 ...
채소 다지기 도구 “슬랩찹(Slapchop)” 요리를 할 때, 채소를 다져야 하는 경우가 있다면, 제법 시간이 오래 소요가 되는 편입니다. 숙련된 요리사가 아니라면, 칼을 쓰는 것은 쉽지 않은데요. 이번에는 채소를 간편하게 다질 수 있는 도구를 소개합니다. 이는 오래된 제품으로, 사실 제품보다는 이 제품을 열정적으로 홍보하는 “빈스(Vince)”라는 쇼호스트의 모습이 더욱더 주목을 받았던 제품이기도 합니다. “슬랩참 가이(Slapchop Guy)라는 별명을 준 홈쇼핑 영상” 영상에서 빈스는 ...