Tag: 돼지국밥

광화문 일대는 서울의 대표적인 오피스 밀집 지역이라고 할 수 있는 곳이다. 덕분에 인근에서는 다양한 맛집을 찾을 수 있기도 하다. 광화문 국밥 역시도 광화문역 근처에서 찾을 수 있는 식당으로, 조선일보 건물 맞은편 부근에서 찾을 수 있다. “박찬일 쉐프의 식당, 광화문 국밥“ 광화문 국밥은 박찬일 쉐프가 운영하는 식당으로 잘 알려진 곳이다. 박찬일 쉐프는 TV에도 자주 출연하고, 특히 “로칸다몽로”로 유명한 쉐프이기도 하다. 원래는 ...

일반적으로 돼지국밥은 뽀얀 국물에 나오는 음식이지만, 요즘에는 맑은 국물에 나오는 돼지국밥을 곳곳에서 찾아볼 수 있기도 하다. 합정역 인근의 주택가, 조그마한 골목길에 위치한 “옥동식”이라는 식당은 작은 가게이지만, 돼지곰탕이라는 메뉴 하나로 입소문이 퍼진 곳이다. “서울 합정 돼지곰탕, 옥동식“ 옥동식에서 볼 수 있는 메뉴는 아주 단출하게 ”돼지 곰탕“ 단 하나 뿐이다. 그리고 그 메뉴 역시도 하루에 100 그릇 밖에 팔지 않는다고 한다. 일반적으로 ...