Tag: 녹두전

화천은 겨울에 산천어축제로 유명한 고장이다. 산천어축제는 1월경에 열리는 축제로 국내에서는 겨울을 대표하는 축제로 자리매김하고 있다. 오랜만에 화천을 방문하고, 화천 곳곳을 둘러보는 시간을 가졌는데, 금강산도 식후경이라는 말이 있듯이, 점심 식사 시간이 되어서 자연스럽게 식당을 방문했다. 화천군민의 추천으로 방문한 식당이 있는데, 바로 “화천막국수”라는 식당이다. “화천 막국수, 만두전골, 녹두전 등을 판매하는 식당” 화천막국수는 그 이름에서 유추할 수 있듯이 막국수를 판매하는 식당이다. 하지만, 막국수뿐만 ...

마포, 공덕역 근처 일대에서는 오랜 역사를 가진 식당을 많이 찾아볼 수 있다. 을밀대 역시도 1971년부터 문을 연 곳이다. 이 곳에서는 “평양냉면”과 수육, 녹두전과 같이 단출한 메뉴로만 승부하는 식당인데, 평양냉면 단 하나의 메뉴만으로도 전국적으로 이름을 알린 곳이다. “Since 1971, 평양냉면의 역사를 담은 식당” 을밀대는 평양냉면의 역사를 담고 있는 곳이라고 할 수 있는 곳이다. 1971년에 문을 연 이후, 무려 50년이 넘는 기간 ...