봉피양은 미슐랭 가이드 빕 구르망에 오른 식당이다. 빕 구르망은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 식당을 말한다. 본점은 서울 송파구 양재대로 71길 1-4에 위치하고 있는데, 봉피양은 프랜차이즈 사업화가 되어서 본점이 아니더라도 어느 지점을 방문해도 비슷한 맛을 맛볼 수 있다.
“미슐랭 가이드의 봉피양 소개”
벽제갈비에서 운영하는 봉피양의 본점으로 평양냉면과 돼지갈비가 유명한 곳이다. 하지만 봉피양의 명물은 뭐니 뭐니 해도 평양냉면이다. 무엇보다 진한 냉면 육수의 깊은 육 향과 은은한 향이 매력적인 순도 높은 메밀 면의 조화가 훌륭하다. 봉피양의 평양냉면이 지금의 명성을 얻기까지는 김태원 조리장의 숙련된 경험과 벽제갈비의 오랜 연구 및 노력이 있었다. 냉면의 특성상 계절을 타는 메뉴이기는 하나, 늘 문전성시를 이루는 곳이라 식사 시간엔 기다려야 할 수도 있다.
“수준급의 평양냉면을 맛볼 수 있는 봉피양”
봉피양은 미슐랭 가이드의 소개에서도 볼 수 있듯이 수준급의 평양냉면을 맛볼 수 있는 식당이다. 특히, 더운 여름날에 자극적이지 않은 맛으로 시원하게 먹을 수 있는 평양냉면은 여름철의 별미이기도 하다.
봉피양은 위에서도 언급했다시피 이제는 프랜차이즈로 운영이 되고 있기에 곳곳에서 찾을 수 있는데, 이번에는 잠실에 있는 롯데백화점 지하 1층 식당가에 있는 지점을 방문했다.
“서울 잠실 롯데백화점, 봉피양”
잠실에 있는 롯데백화점 지하 1층에 있는 식당가에서는 다양한 식당을 찾을 수 있는데, 봉피양 역시도 이 곳에서 찾을 수 있다. 얼핏 보면 규모는 그리 크지 않은 듯한 식당인데, 막상 안으로 들어가보면 좌석이 꽤 많이 있는 것을 볼 수 있다. 카운터에서 식사를 할 수 있는 1인석이 마련되어 있기도 하고, 4인 이상 앉을 수 있는 테이블석이 있기도 하다. 덕분에 혼자서 방문해도 부담스럽지 않게 혼밥을 할 수 있는 곳이기도 하다.
“봉피양 & 벽제설렁탕”
잠실 롯데백화점의 봉피양은 ”봉피양 & 벽제설렁탕“이라는 이름으로 운영되고 있었다. 덕분에 평양냉면뿐만 아니라, 설렁탕 역시도 한 곳에서 주문을 할 수 있는 장점이 있다. 메뉴는 아래와 같다.
- 벽제설렁탕 : 19,000원
- 어린이 설렁탕 : 10,000원
- 한우양곰탕 : 21,000원
- 한우곰탕 : 19,000원
- 한우육개장 : 17,000원
- 한우우거지탕 : 17,000원
- 한우청미 김치찌개 : 19,000원
- 설화 한우 갈비탕 : 42,000원
- 전통갈비탕 : 32,000원
- 한우 불고기 냉면세트 : 35,000원
- 돼지목심양념구이 냉면세트 : 35,000원
- 한우불고기 정식 : 31,000원
- 돼지목심 양념구이정식 : 31,000원
- 한우 육회 비빔밥 : 17,000원
- 벽제 개성만두 (6알) : 12,000원
- 한우사태수육 (100g) : 15,000원
- 봉피양 평양냉면 : 16,000원
- 봉피양 비빔냉면 : 16,000원
- 냉면사리추가 (물/비빔) : 8,000원
- 후식 평양냉면 : 10,000원
- 후식 비빔냉면 : 10,000원
”봉피양 평양냉면 : 16,000원“
이날은 날씨가 상당히 더운 날이었다. 폭염경보가 계속해서 내리는 날이었기에 밥맛이 거의 없었다. 그래서, 입맛이 없을 때, 시원하게 먹을 수 있는 봉피양 평양냉면을 주문했다.
최근 급격하게 오른 물가로 인해서, 이제는 평양냉면 한 그릇에 무려 16,000원이 되었다. 평양냉면이 예전부터 저렴한 음식은 아니었지만, 이제는 물가가 너무 많이 오라서 평양냉면 한 그릇을 먹는 것이 크게 부담스럽게 되었다.
가격은 부담스러웠지만, 그럼에도 불구하고, 봉피향의 명성은 어디가지 않았다. 적당히 슴슴하면서도, 부담스럽지 않은 평양냉면을 맛볼 수 있었다. 가격에서 조금 아쉬움이 남았지만, 맛있는 한 끼 식사를 해결할 수 있어서 다행이었다.
”서울 잠실 평양냉면, 봉피양 잠실점”
- 서울 송파구 올림픽로 240 잠실롯데백화점 지하 1층
- 전화번호 : 02-2143-7008
- 영업시간 : (매일) 10:00 – 20:00
- 홈페이지 : https://www.bjgalbi.com/brand/brand2?mt=02