닥터로빈은 “No Sugar, No Butter, No MSG”를 선언하며 건강한 조리법으로 음식을 조리하는 레스토랑이다. 피자, 파스타, 샐러드 등을 판매하며 순수 국내브랜드로 식품 연구소를 운영하고 있다. 무설탕, 무지방, 쳔연재료를 사용한다는 나름의 철학으로 인해 칼로리 함량을 낮추는 레시피를 선보여 다이어트를 하는 이들에게 인기를 끌고 있는 식당이다.
또한, 환경을 보호하는 역할에도 앞장서고 있다. 국내 외식업계 최초로 쌀로 만든 빨대를 도입하였고, 플라스틱 사용을 줄이기 위해서 종이컵, 종이봉투, 종이포장지로 바꾸는 노력을 하고 있기도 하다. 전국에 20여개의 매장을 보유하고 있어, 도시 주요 거점 지역에서는 찾아볼 수 있는 레스토랑이다.
“광화문 D타워, 닥터로빈 광화문점“
광화문 광장 동쪽에 자리하고 있는 “D타워”에서도 닥터로빈을 찾을 수 있다. 위치는 D타워 5층에 있다. D타워 정문으로 들어가서 에스컬레이터를 타고 올라가면 찾을 수 있는 위치에 있다.
광화문 D타워의 식당가는 전체적으로 개방되어 있는 구조로 되어 있어서 건물 안에 있더라도 답답함을 거의 느낄 수 없는 형태이다. 덕분에 개방감을 느낄 수 있는 장소에서 식사를 할 수 있기도 하다.
“피자, 파스타 등의 메뉴를 찾아볼 수 있는 닥터로빈”
닥터로빈은 패밀리래스토랑이다보니, 자연스럽게 다양한 메뉴를 제공하고 있다. 파스타, 피자와 같은 이탈리아 요리를 제공하고 있다. 여기에 시그니처 메뉴로 통 단호박 크림 스프, 베이컨 & 날치알 크림파스타, 해산물 국물 파스타, 더블 햄버거 스테이크와 같은 대표 메뉴가 있기도 하다.
“3인 세트메뉴, 단호박 크림 스프”
이번 방문에서는 3인 세트메뉴를 주문했다. 여기에 시그니처 메뉴 중의 하나인 “단호박 크림 스프”를 추가했다.
4명이서 방문했기에 3인 세트로는 모자랄 수 있어서 총 피자 2판에 명란파스타, 샐러드의 조합으로 식사를 했다. 닥터로빈의 건강한 콘셉트에 맞게 MSG 등으로 인해서 부담스럽지 않은 맛을 느낄 수 있었다. 전체적으로 무난하면서도 깔끔한 맛을 제공하는 곳이다.
홀에서 식사를 했는데, 층고가 높고, 창문을 통해서 햇볕이 많이 들어오는 자리였던지라, 답답하지 않으며, 밝은 느낌을 받을 수 있었다.
여럿이서 단체로 식사를 하는 경우에, 방문하기에 좋은 곳으로, 단체 회식, 가족 모임, 데이트 코스 등으로 좋은 장소이다.
“서울 광화문 D타워, 패밀리래스토랑, 닥터로빈 광화문점”
- 주소 : 서울 종로구 종로3길 17 D타워 5층 3호
- 전화번호 : 02-2039-3166
- 영업시간 : (매일) 11:00 – 21:30
- 홈페이지 : https://linktr.ee/drrobbin_korea